Placek z rabarbarem

Składniki:

2.5 szklanki mąki tortowej
1 kostka palmy
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 żółtka
0.5 opakowania cukru waniliowego
0.5 – 0.7 kg rabarbaru
2/3 szklanki cukru

Placek z rabarbarem wykonanie:

Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia a następnie dodać margarynę, żółtka, cukier i cukier waniliowy i wyrabiać do uzyskania jednolitej masy. Rabarbar umyć i pokroić na kawałki o grubości około 0.5 cm. Na blachę wyłożyć papier do pieczenia. Ciasto ułożyć na blachę tak aby równomiernie pokryło całą powierzchnię dna. Na ciasto wykładamy pokrojony rabarbar i pieczemy około 55 minut w temperaturze 220 stopni C.