Nalewka z białej porzeczki
Składniki potrzebne do przygotowania nalewki z białej porzeczki
- 1 kg białych porzeczek,
- 0,5 kg cukru,
- 0,5 l wódki 40%
Przepis na nalewkę z białej porzeczki
- Porzeczki umyć, oderwać szypułki.
- Owoce wsypujemy do dużego słoja,
- Następnie zasypujemy cukrem i zalewamy wódką.
- Słojem wstrząsać co dwa dni.
- Po upływie trzech tygodnie odlać nalewkę od owoców.
- Przefiltrować nalewkę.
- Odstawić na dwa-trzy tygodnie.
Inny przepis:
- Porzeczki umyć i oczyścić.
- Owoce wrzucić do słoja i zasypać cukrem,
- Po 2 tygodniach zalać wódką.
- po pół roku przecedzić i przelać do butelek. Dodać laskę wanilii.
- Odczekać miesiąc.
