Kurczak w sezamie
2 porcje — 1 porcja zawiera ok. 420 kcal
100 g (1 torebka) ryżu dzikiego & parboiled
4 udka z kurczaka (ok. 300 g)
2 łyżeczki miodu
4 łyżeczki sezamu
sok z cytryny
sól, pieprz do smaku
Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Udka umyć, osuszyć i natrzeć solą i pieprzem. Włożyć do miski i odstawić na godzinę do lodówki. Miód wymieszać z sokiem z cytryny i sezamem. Tak powstałą mieszaniną natrzeć udka. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 50 minut. Podawać z ryżem i warzywami.
