Obiad

Zupa marchewkowa z soczewicą

4 porcje — 1 porcja zawiera ok. 230 kcal

•    4 duże marchewki
•    1    pietruszka
•    2    średnie ziemniaki
•    1 mały por
•      ¾ szklanki soczewicy
•    2 kostki …

Zupa Jarzynowa z kalarepą

3   porcje — 1 porcja zawiera ok. 20 kcal

•    1 marchewka średniej wielkości
•    ½  średniej pietruszki (korzeń)
•   ½ selera
•   ¼  średniego pora
•   1 duża kalarepa

Przygotować …

Krem z pieczarek

4 porcje — I porcja zawiera ok. 130 kcal

•   ½ kilograma pieczarek
•    mała włoszczyzna (bez kapusty)
•    1 duży ziemniak
•    1 średnia cebula
•    2 łyżki oliwy z oliwek…

Zupa pomidorowa czysta

50 dag mięsa wołowego z kością, porcja włoszczyzny, 50 dag pomidorów, 1 duża cebula, łyżeczka masła lub margaryny, sól, cukier, pieprz, 1,5 l wody

Z mięsa i warzyw dokładnie umytych i oczyszczonych ugotować wywar i przecedzić. Pomidory …