kuchnia

250 g świeżych truskawek
po 125 g świeżych malin i porzeczek
300 g kefiru (3,5% tłuszczu)
3 ŁS fruktozy (zagęszczony nektar owocowy ze sklepu ze zdrową żywnością)
3 ŁS pestek słonecznika
2 ŁS posiekanych migdałów…

350 g twarożku (20% tłuszczu)
1/2 ŁH cynamonu
2 ŁS płynnego miodu
2-3 mandarynki lub 1 pomarańcza
2 ŁS wiórków kokosowych
2 ŁS płatków migdałowych
szczypta zmielonych goździków
szczypta imbiru
szczypta kardamonu

200 g truskawek
1-2 ŁS syropu klonowego
100 g zsiadłego mleka

dla jednej osoby
czas przygotowania: ok. 10 minut
1 porcja – ok. 250 kcal

Zamiast truskawek (poziomek) można użyć …

250 g jogurtu śmietankowego
1 duża, dojrzała gruszka
1 ŁH ziarna sezamowego
1 ŁS migdałów
1 ŁS wiórków kokosowych

dla dwóch osób
czas przygotowania: ok. 10 minut
1 porcja – ok. 290 kcal

1. Jogurt nalać do dwóch miseczek.

2. …

1/2 mango
1/2 papai
plaster świeżego ananasa
4 kumkwat
4 liczi
1 ŁS fruktozy
150 g sera koziego
8 połówek orzecha włoskiego

dla dwóch osób
czas przygotowania: ok. 30 minut
1 porcja – 420 kcal

1.    Mango, papaję i ananasa …